Photo of a hotel worker making bed.

Hôtels; tourisme; restauration

Portrait of Abdulrahman. Upon completing the Reservation and Reception Course under the “Opportunities for Lives Project” run by ILO Turkey Office, their employer obtained work permit for them and they started to work at the hotel. © Berke Araklı /ILO

Le secteur du tourisme est un moteur essentiel de la croissance économique, du développement des entreprises et de la création d’emplois, en particulier pour les femmes, les jeunes, les travailleurs migrants et les communautés locales. Au cours des dernières décennies, le tourisme a connu une croissance et une diversification continues, devenant l’un des secteurs les plus importants, les plus dynamiques et, dans certains pays, les plus résiliants de l’économie mondiale. En 2019, le tourisme représentait – directement et indirectement – un emploi sur dix dans le monde et 10,4 pour cent du PIB mondial. Il est majoritairement constitué de micro, petites et moyennes entreprises.

Toutefois, bien que des différences existent d’une région à l’autre, le secteur continue d’être confronté à des déficits de travail décent: prédominance de l’informalité, horaires de travail variables et prolongés, bas salaires, accès limité à la protection sociale, discrimination fondée sur le genre, mauvaises pratiques en matière de sécurité et de santé au travail, et faible degré de réglementation, d’application des règles et d’organisation des travailleurs. Dans certains cas, le secteur se heurte aussi à des difficultés telles que l’absence d’environnement favorable aux entreprises durables, des effectifs insuffisants, une main-d’œuvre insuffisamment qualifiée et des problèmes de productivité.

Ressources

Directives de l’OIT sur le travail décent et le tourisme socialement responsable
Cover page of the ILO guidelines on decent and socially responsible tourism

Directives

Directives de l’OIT sur le travail décent et le tourisme socialement responsable

Justice sociale dans les zones rurales grâce à des emplois décents dans le tourisme
Tourists on a small river boat in Nepal

Module d'apprentissage en ligne

Justice sociale dans les zones rurales grâce à des emplois décents dans le tourisme

Publications et outils

Réunion d’experts chargée d’adopter des directives sur le travail décent et le tourisme socialement responsable

Rapport final

Réunion d’experts chargée d’adopter des directives sur le travail décent et le tourisme socialement responsable

Diversification économique de l’économie rurale

Notes d'orientation

Diversification économique de l’économie rurale

Tourisme durable: catalyseur du développement socio-économique inclusif et de la réduction de la pauvreté dans les régions rurales

Notes d'orientation

Tourisme durable: catalyseur du développement socio-économique inclusif et de la réduction de la pauvreté dans les régions rurales

Réduction de la pauvreté par le tourisme

Boîte à outils

Réduction de la pauvreté par le tourisme

VIH/sida : Guide pour le secteur du tourisme

Guide pratique (en anglais)

VIH/sida : Guide pour le secteur du tourisme

Études sectorielles sur le travail décent dans les chaînes d'approvisionnement mondiales

Publication (en anglais)

Études sectorielles sur le travail décent dans les chaînes d'approvisionnement mondiales

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